广河酿皮子是甘肃省临夏回族自治州广河县的传统特色小麦淀粉制品，以手工制作为主，是当地回族群众日常饮食与节庆宴席的常见冷食，在甘肃中部、青海东部等地的西北风味小吃市场中占有一席之地，口感筋道爽滑，风味酸辣香鲜兼具地域特点。
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广河奶皮子是甘肃省临夏回族自治州广河县的传统乳制品，以当地高原过渡带散养或半舍饲奶牛的鲜乳为原料，经半手工半自然的方式制成薄片状产品。它是广河及周边回族群众日常饮食的重要组成部分，也常作为待客茶点、馈赠亲友的小礼品，在西北部分地区有稳定的食用与消费群体。
广河擀毡产于甘肃省临夏回族自治州广河县，是当地回族等多民族群众在长期游牧与农耕结合生活中发展起来的传统手工艺品。以当地或周边地区出产的优质羊毛为主要原料，经十余道纯手工工序制成，成品质地紧密厚实、保暖防潮、耐磨耐用，在西北高寒、高湿的农牧区曾是居家生活的必备品，兼具实用价值与文化内涵。
广河大红袍花椒是甘肃省临夏回族自治州广河县产出的地方优良花椒类型，属大红袍品系经自然选择与人工培育的变种。依托当地黄土高原与青藏高原过渡带的特殊气候、土壤条件，形成果粒大、油腺密、麻香浓郁持久、干制率高的特性，县域内庄禾集、齐家等浅山及河谷川塬乡镇种植较多，除家庭日常调味外，也供应周边地区及省外调味市场。
广河马铃薯粉条是甘肃省临夏回族自治州广河县的传统淀粉类食品，以当地种植的高淀粉马铃薯为核心原料，采用经本地改良的手工或半手工工艺制成，产品形态多为圆条或扁条，色泽乳白或微黄，质地柔韧耐煮，是当地城乡居民日常饮食及节庆宴席的常用食材。
广河手抓羊肉是甘肃省临夏回族自治州广河县的传统特色肉食，以当地滩羊为核心原料，结合回族传统烹调技法制作而成，是当地日常饮食、节庆宴请的必备菜品，也逐渐成为甘肃乃至西北向外推介的代表性美食之一。
广河甜醅子是甘肃省临夏回族自治州广河县的传统发酵类谷物食品，以当地种植的莜麦或青稞为主要原料，经淘洗、蒸煮、晾凉、拌曲、密封发酵等多道工序制成，成品保留了谷物颗粒的完整形态，有甜中带微酸、酒香淡雅的特点，是广河及周边临夏各族群众日常食用和节庆待客的常见食品。