临夏县民间刺绣是流传于甘肃省临夏回族自治州临夏县的传统手工技艺，以当地多民族文化为底色，融合刺绣技法与地域特色图案，形成兼具实用性与装饰性的作品，常见于服饰、配饰、家居用品等载体，是当地民众日常生活与民俗活动的组成部分。
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临夏县甜醅子是甘肃省临夏回族自治州临夏县及周边回族聚居区传承已久的传统发酵类谷物甜食。其主要原料为当地种植的白莜麦，部分也会搭配燕麦或青稞制作。成品颗粒饱满、色泽乳白微黄，入口酸甜适度，带有淡淡的发酵酒香，口感软糯有嚼劲。既可直接食用，也可搭配冰水、热水冲调，是当地民众日常解馋、消暑暖身以及节庆待客的常备食品。
临夏县雕葫芦是以甘肃省临夏回族自治州临夏县本地种植的小亚腰葫芦为主材，经选坯、晒制、绘画、雕刻、烫烙等工序制成的传统手工艺品，兼具实用与装饰功能，是临夏地区民间工艺的代表性品类之一，题材涵盖山水、花鸟、人物、民俗典故等，在西北乃至全国手工艺品市场有一定认知度。
临夏县蕨菜产自甘肃省临夏回族自治州临夏县，多生长于太子山、积石山浅山阴坡及林间空地，海拔适宜，气候冷凉湿润。它是当地常见的春季应季山野菜，食用前需充分预处理去除异味和苦涩感，口感脆嫩清香，既有鲜食方式也可加工成干菜或腌菜，是城乡居民和周边游客喜爱的时令食材，有一定的地方市场认可度。
临夏县马铃薯粉条是甘肃省临夏回族自治州临夏县的特色食品，以当地高海拔冷凉山区种植的高淀粉马铃薯为主要原料，沿用传统手工技艺结合现代改进工艺制作，成品外观洁白透亮，久煮不糊不烂，口感爽滑筋道，在西北及全国多地有稳定消费群体。
临夏县北塬薄皮核桃是甘肃省临夏回族自治州临夏县北塬区域的传统种植果品，依托当地独特的黄土台塬气候与土壤条件生长，果实壳薄易剥，种仁饱满，在当地及周边地区有稳定的消费群体，是农户增收的重要经济作物之一。